En el sistema digestivo los alimentos se transforman en sustancias nutritivas simples que el organismo puede asimilar.
El sistema digestivo es un tubo que inicia en la boca. Dentro de ella están los dientes que trituran los alimentos, y las glándulas salivales que producen saliva. La lengua mezcla el alimento con la saliva para formar el bolo alimenticio.
La faringe empuja el alimento hacia el esófago, que lo conduce hacia el estomago. Aquí, el bolo se mezcla con los jugos gástricos y se digiere.
El intestino delgado es un tubo muy largo en el que se asimilan las sustancias nutritivas. Luego, los materiales que el organismo no asimila pasan al intestino grueso y se expulsa por el ano.
Otros órganos que pertenecen a este sistema, son el páncreas y el hígado, que producen sustancias que ayudan a la asimilación.
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